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C A R T E   D É J E U N E R   D O M I N I C A L
 
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 29€
Entrée/Plat/dessert 35€

Starter + Main or Main + Dessert 29€ , Starter + Main + Dessert 35€

ÖŽÖŽÖŽ

 

ENTRÉES

 

    Velouté de champignons, fleurette à l’aneth et curry, noix torréfiées,

petits oignons et lardons.

ou

    Pâté de campagne au foie gras, chutney aux fruits secs

 

 

PLATS

 

     Suprême de poulet comme un chou farci, bordelaise au romarin,

pommes fondantes légèrement épicées.

ou

     Retour de pêche rôti, confit de fruits et légumes d’automne,

velours de clémentine au gingembre et à la coriandre

                                                                                                    

     

DESSERTS

 

     Forêt noire sous une autre forme, sorbet griottes.

ou

     Panna cotta vanille, tartare de fruits exotiques frais au citron vert,

espuma coco et granité rhum blanc

 

 

ÖŽÖŽÖŽ

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