La Réserve du Presbytère
Le lièvre "Rossini" à la royale
Simple et efficace ( mais tout est relatif) Recette pour 15 à 20 personnes : Demander à votre boucher préféré de désosser un lièvre de...
top of page
Rechercher
La Réserve du Presbytère
- 19 oct. 2022
- 1 Min
Le soufflé au Grand-Marnier du Chef
Le Chef a bien voulu se laisser convaincre de nous donner la recette favorite des clients de La Réserve, depuis le premier jour. Voici...
16 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 9 juin 2022
- 2 Min
Le Maigre, poisson remarquable
Le maigre (Argyrosomus regius) est tout sauf maigre ! Poisson au corps allongé avec des yeux assez petits, sa couleur gris argenté se...
20 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 10 mai 2022
- 3 Min
La Tomate : what else ?
Ce merveilleux fruit, dont le nom est une déformation du mot Nathualt (langue Aztèque) Tomalt, signifie nombril. Il a donné en espagnol...
19 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 25 mars 2022
- 7 Min
Semaine corse à La Réserve, du 29 mars au 3 avril !
On parle beaucoup de la Corse ces jours-ci, pour des rasions qui n’ont tristement rien à voir avec les richesses gastronomiques de notre...
77 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 23 sept. 2021
- 8 Min
Le Caviar...
La Réserve du Presbytère vous propose une cuisine de qualité qui évolue au fil des saisons. Sans être un restaurant élitiste, nous...
97 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 29 sept. 2020
- 3 Min
La pêche...
Symbole d’immortalité, d’où l’expression « avoir la pêche » et appartenant à la famille des Rosaceae (aubépine, prunelier, églantier,...
40 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 25 sept. 2020
- 1 Min
CINÉCLUB DE LA RÉSERVE
Tous les 1er vendredis du mois à 19h30 "Un mets, un vin, un film" 37€, Prix TTC Tout compris par personne : Entrée / plat / dessert , Vin...
62 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 24 août 2020
- 3 Min
Les vins de Montagne et leur histoire.
L’origine de la vigne à Montagne remonte aux « calendes…romaines », en effet on trouve sur la commune les vestiges d’une grande villa...
101 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 24 août 2020
- 2 Min
L’aubergine...
L’aubergine, légume fruit, était déjà cultivée en Chine 4000 ans avant J-C, et, depuis plus de 4000 ans, elle prospère en Asie...
23 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 5 août 2020
- 1 Min
Les Estivales : dîner avec les artistes du 5 août
Après le spectacle MOZART A DISPARU - Dîner avec les artistes à La Réserve du Presbytère Le menu : Dans l’esprit du Quator n°. 1 pour...
16 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 5 août 2020
- 1 Min
Les Estivales de Montagne : Dégustation à la Réserve du Presbytère
Tous les soirs du 4 au 8 août, les Estivales de Montagne vous convient à une dégustation gratuite de vins locaux et de produits...
46 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 22 juil. 2020
- 1 Min
Du 4 au 8 août, les Estivales de Montagne, c'est aussi un hymne à la gastronomie
Des apéritifs/dîners avec les artistes seront proposés après chaque spectacle. Des collations « avant scène » seront servies à La Réserve...
22 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 22 juil. 2020
- 1 Min
Les Estivales de Montagne : nouveau rendez-vous gastronomique
Les Estivales de Montagne ? C'est un festival de musique (classique, jazz, blues) et de théâtre. Mais c'est aussi un festival des...
23 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 22 juil. 2020
- 1 Min
Les Estivales de Montagne présente "Mozart a disparu"
Les Estivales de Montagne présente "Mozart a disparu", le 5 août 2020 (20h30) à l’Église Saint-Martin, 33570 Montagne, France....
11 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 19 juin 2020
- 3 Min
C’est la saison du concombre !
Cucurbitacée originaire de l’Inde et de l’Himalaya, cultivé depuis plus de 3 000 ans, bien qu’apparu 10 000 ans avant notre ère, c’est...
58 vues0 commentaire
La Réserve du Presbytère
- 26 mai 2020
- 2 Min
C’est la saison des fèves !
Cultivées voilà six à sept mille ans avant JC au Moyen-Orient, elles se sont répandues vers quatre à cinq mille ans avant JC sur le...
31 vues0 commentaire
bottom of page