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MENU DE LA FÊTE DES MÈRES
Dimanche 29 Mai 2022
65€ par personne
Tartare de bœuf aux cacahuètes et aux algues,
huître en gelée de chou-fleur, zéphyr iodé citron coriandre.
Pomme de terre fondante vigneronne aux escargots, poires acidulées,
cuisses de grenouilles aux épices « Tandoori ».
Noix de veau rôtie, risotto d’épeautre aux asperges vertes, sauce morille.
Fraisier Gariguette, sorbet verveine citronnée
POUR LES ENFANTS
(Jusqu’à 15 ans)
18€
Terrine de campagne maison
Suprême de volaille, gratin Dauphinois
Chocolat liégeois Guanaja et sa chantilly
Chef de cuisine : Jean-François ROBERT
Merci de nous signaler vos allergies et intolérances alimentaires.
Tous nos plats sont faits maison à base d’authentiques produits frais du terroir.

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